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Stefano Aprile

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Cromagnon Mandible

Publié par Stefano Aprile le 13 mai 2013
Publié dans: Cigare, trendy. Tagué : Cromagnon, Esteli, Nica Sueño. Poster un commentaire

Finally got the Cromagnon Mandible and was absolutely surprised by this tasty and charismatic stick… Amazing!

Thanks to the RoMa Craft team at Nica Sueño factory in Esteli.

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J’ai goûté le Belicoso Chaman de Vegas de Santiago

Publié par Stefano Aprile le 8 mai 2013
Publié dans: Cigare, havanes. Tagué : belicoso, Vegas de Santiago. 2 commentaires

J’avais déjà fait un quick review d’une vitole de Vegas de Santiago il y a plusieurs semaine. Cette marque offre une palette assez large de vitoles. Les cigares sont fabriqués au Costa Rica. Après le série D8 voici maintenant mon premier billet sur la gamme Chaman.

Ce Belicoso affiche une taille singulière. Il est habillé d’un cape claire, lisse et régulière. A cru nous retrouvons de belles saveurs végétales ainsi que des notes de cèdre. La tripe ferme offre un tirage somme toute idéal.

Dès l’allumage on retrouve avec plaisir les notes végétales. Les premières bouffées offrent une fumée généreuse et bien maîtrisée. Passé le cap du premier centimètre ce Belicoso évolue vers des notes de sous bois sans pour autant monter trop vite en puissance. La combustion est parfaite malgré une dégustation en plein air (avec une légère bise rafraichissante).

Le deuxième tires devient plus présent et les notes de cèdre présentent à cru reviennent pour mon plus grand plaisir. La puissance reste toujours très maitrisée dans cette vitole de bonne compagnie.

La fin de la dégustation est forte agréable et ce cigare me laisse un goût doux et agréable sur les lèvres. Comme ce cigare est un pièce très légère à l’image d’une bonne pâtisserie, sa persistance aromatique n’est pas très longue, mais reste correcte.

J’ai pris un plaisir fou avec ce Belicoso Chaman, un plaisir fort différent de la gamme D8 qui par sa puissance reste mon péché mignon. Pour déguster ces cigares vous pouvez vous rendre sur le site de Vegas de Santiago, vous y serez bien accueillis et renseignés, aussi en français…

Bonne dégustation !

El Gordito de la Cubaneria Cigare Club

Publié par Stefano Aprile le 8 avril 2013
Publié dans: Cigare. Tagué : Cubaneria, gordito, Nicaragua. 4 commentaires

Ce cigare aux dimensions généreuses est une belle curiosité et surtout une belle découverte.

Commandé et roulé sur la demande expresse de la Cubaneri Cigare Club de Monthey, ce cigare de tabac nicaraguayen est un beau gordito bicolore. Sa cape grasse et régulière prouve une fois de plus que Cuba a de plus en plus de soucis à se faire. J’ai eu l’honneur de le goûter en présence du nouveau président du club lors d’un café en plein air.

Passer le cap de l’esthétique, j’ai percé sa cape à l’emporte pièce. Tirage parfait ! A cru on sent assez bien la trame très végétale du cigare. La cape laisse sur les lèvres un léger goût de cuir ce qui est de bonne augure pour la suite de la dégustation.

A l’allumage le végétal est très présent mais maîtrisé (pas d’amertume). La bonne construction du cigare offre une combustion parfaite. Jusqu’ici c’est un plaisir de le découvrir.

Dans la suite le végétal laisse la place aux notes de café torréfié et j’ai même eu des pointe de chocolat noir. Ceci est probablement due à l’amertume toute subtile laissée par le végétal du début.

Sur la fin cette vitole surprenante m’a offert plus de corps et de douceur à la fois. Il a été savoureux sans impertinences aucunes…

Je me suis brûlé les doigts avec ce cigare.

J’ai goûté le D8 Robusto – Vegas de Santiago CR

Publié par Stefano Aprile le 12 mars 2013
Publié dans: Cigare. Tagué : Costa Rica, Vegas de Santiago. Poster un commentaire

Ce cigare de fière allure présente des dimensions très singulières. Fabrique dans la tabacalera de Vegas de Santiago au Costa Rica, il affiche 4 pouces pour un cepo de 50. Sa cape maduro est régulière, lisse et grasse. L’aspect général nous prédit un bon moment en sa compagnie et sa taille se prête facilement à une courte parenthèse dans la journée (moins d’une heure)

Le cigare présente déjà beaucoup de caractère à cru. Le cuir et le café torréfié s’entremêlent et laissent présager une vitole pour amateurs confirmés.

Dès l’allumage le D8 Robusto entre tout de suite dans le vif du sujet. Pas de préliminaires ! Le cuir est tout de suite très présent et des arômes plus végétaux font leur apparition. La fumée est dense et d’un blanc presque immaculé. Les cendres sont très compactes et restent bien accrochées au cigare, preuve d’une construction idéale de ce cigare. La suite de la dégustation se fait sur le même ton. Un cigare très goûteux et présent. Sa persistance aromatique est exceptionnelle, il reste bien en bouche sans devenir trop amère.

Après plus de 40 minutes, je me suis décidé de laisser cette vitole s’éteindre toute seule et en lâchant ses dernières volutes, une odeur de chocolat noir se dégageait d’elle…

que du bonheur…

Un petit mot sur Vegas de Santiago ou à lire sur leur site internet

 

L’ Histoire de "Vegas de Santiago"

Nos familles cultivent du tabac dans la région montagneuse de Puriscal au Costa Rica depuis plus de 80 ans. Le climat est idéal à cette altitude de 1100 mètres. Avec sa juste proportion de pluie et   d’humidité, combinée à une période de sécheresse, la région se prête tout particulièrement bien à la culture et au séchage naturel du tabac. De plus, nous n’utilisons pas de pesticides.

Il y a plusieurs années, l’un des plus grands maîtres cubains au monde de la confection de cigares de haute qualité, Sr. Don Luis Santana Lamas, nous a rejoint. Il nous a apporté son immense expérience de la culture, séchage et vieillissement du tabac. Il a enseigné aux artisans de notre manufacture la confection de cigares de haute qualité. De fait, il faut plus de trois ans et demi pour créer un cigare Vegas de Santiago.

Une gamme de cigares "Don Luis" a été spécialement dévelopée en son homage.

Pour la manufacture de nos cigares, nous sélectionnons les meilleurs tabacs d’Amérique centrale, des Caraibes et d’Equateur. Ils sont entièrement faits à la main par nos artisans, ici dans notre manufacture de Santiago de Puriscal.

Bien que notre directeur de production était un maître cubain et que nous utilisons des techniques cubaines, nous n’essayons pas d’imiter "Los Cubanos", mais nous nous efforçons de fixer un standard costaricain nouveau en qualité et arôme qui satisfera les véritables connaisseurs dans le monde entier.

Un cigare Vegas de Santiago n’est pas juste un cigare, c’est l’expression d’une symbiose entre la Terre et le travail des hommes.

Un Puro de Vegas de Santiago.

Olman Léon Guzman, president

J’ai goûté le Don Horacio del Monte, Horacio III

Publié par Stefano Aprile le 11 mars 2013
Publié dans: Cigare. Tagué : Costa Rica, Don Horacio del Monte, E2, Partagas. Poster un commentaire

Ce cigare du Costa Rica affiche les même dimensions que le bien connu Partagas E2. Avec ces 5 ½ pouces (14cm) pour un cepo de 54 le Horacio III s’affiche comme un cigare idéal pour les pauses lunch. La cape corojo d’un colorado tout cubain est belle au regard et grasse au touché.

A cru le cigare offre des saveurs de noix grillées. Le tirage est idéal malgré une ouverture à l’emporte-pièce.

Dès l’allumage on sent très vite son côté végétale probablement du à sa jeunesse. Puis il tourne rapidement sur des notes de noisettes mures. Le cigare a une combustion idéale sans défauts. Après un bon quart d’heure on sent monté de légers arômes de cuir et de café torréfié.

En milieu de dégustation, l’Horacio III adopte une vitesse de croisière toute particulière d’un cigare fier, sur de lui et qui tient la route. Il offre des arômes qui restent long en bouche sans pour autant partir dans des caractéristiques piquantes (poivre) qui agressent le palais.

Sur le final, ce cigare bien sous toutes ses coutures monte en puissance et les notes de cuire sont plus présentes. Il devient beaucoup plus nourrissant sur le final ce qui va réjouir les aficionados de tous bords.

Avec un prix de Chf 12.- à la civette de la Couronne de Nyon, cet Horacio III a vraiment tout pour plaire.

Note personnelle : 9/10

Montecristo 520 Edicion Limitada 2012

Publié par Stefano Aprile le 28 février 2013
Publié dans: Cigare. Tagué : cigar, havane, montecristo, Tomate Bleue, Val'cigare. Poster un commentaire

Le Montecristo 520 commémore les 520 ans de la découverte du tabac à Cuba par Christophe Colomb.

La tâche est lourde, surtout après les merveilleux Montecristo édition limitada 2008 et 2010.  La cape colorado maduro ne comporte pas de défauts.  Les arômes de café et de cèdre chatouillent avec délicatesse l’odorat de l’aficionado.  Le diamètre imposant (ring 54) offre une qualité de tirage indéniable.

J’ai pris un plaisir fou à le découvrir lors d’une soirée organisée par Val’cigare dans le caveau de la Tomate Bleue à Monthey. Ce lieu unique datant du 15ème siècle offre un cadre idyllique pour fumer un puro pure race.

Le Montecristo 520 est un cigare d’une grande docilité mais pour amateur avertis. La fumée ample et délicate n’est pas trop puissante, son odeur est typique des Montecristos.  Les arômes de chocolat et de noisette se succèdent en bouche. Sur ce module d’exception, les notes terreuses de certaines pièces de la marque ne sont pas présentes ici. Le final puissant, épicé et boisé, nous rassure, le défi est relevé, Montecristo nous offre une vitole de choix.

Montecristo 520 commemorates 520 years of the discovery of tobacco in Cuba by Christopher Columbus.

The task is heavy, especially after the wonderful Montecristo limitada edition 2008 and 2010. Colorado maduro cape has no defects. The aromas of coffee and cedar smell gently the aficionado’s tickle. Imposing 54 ring gauge provides a print quality.
I had a lot of fun to discover this cigar at a party organized by Val’cigare in the vault of the Blue Tomato in Monthey. This unique 15th century cellar offers an idyllic setting for smoking a puro.

The Montecristo cigar 520 has a great docility but for aficionados warned only. Ample and delicate smoke is not too powerful. Its smell is typical of Montecristos. Aromas of chocolate and hazelnut succeed in the mouth. The final powerful, spicy and woody, reassures us, the challenge is met, Montecristo offers a vitola of choice.

Juan Pablo y Sigismundos Reserva

Publié par Stefano Aprile le 27 février 2013
Publié dans: Cigare. Tagué : cigare, Costa Rica. 5 commentaires

Plus qu’une belle surprise!

Un cigare généreux avec des notes très poivrées et cuir lors du premier tiers.
Par la suite il est devenu très végétal pour mon plus grand bonheur.

Ce cigare m’a rappelé l’Epicure No2 de Hoyo de Monterrey…Malheureusement (pour vous) c’est une réserve personnelle… Contactez moi si toutefois l’envie folle de le goûter vous démange, je m’arrangerai…

What a surprise !

A very generous cigar with  pepper and leather flavours in the first third.
Subsequently he became very vegetal for my greatest happiness.

This cigar reminded me the Hoyo de Monteray Epicure No.2 … Unfortunately (for you) it’s a personal reserve … Contact me if want to taste it , I’ll do my best …

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